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芡實紅棗豆漿

美食達人@爾東葉
芡實紅棗豆漿封面圖

菜式簡介
  隔三差五自己用豆漿機打豆漿,次數多了,豆漿的品種也隨之增多。芡實、紅棗搭配黃豆,三種利好食材放在一起打豆漿,很好的口感,很多的功效,都是外邊買的豆漿無法擁有的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
黃豆60克
紅棗70克
芡實50克
輔助料
1100ML

芡實紅棗豆漿的做法步驟

  • 第一步:將黃豆洗幹淨,用冷水浸泡。浸泡時間不唯一,5至8小時均可。也可以不浸泡,我這次浸泡了一夜。
  • 第二步:芡實洗幹淨,用冷水浸泡30分鍾。浸泡時間不唯一,也可以不浸泡。
  • 第三步:紅棗洗幹淨。
  • 第四步:紅棗去殼取肉切碎。
  • 第五步:紅棗放入豆漿機杯體內。
  • 第六步:放入芡實。
  • 第七步:放入浸泡後的黃豆。
  • 第八步:加水至上下水位刻度線之間。
  • 第九步:將機頭放入杯體,插上電源線。
  • 第十步:豆漿機通電,如果在機器上直接操作,選擇“熱飲區” ,再選擇“幹濕豆”鍵,進行啓動即可,製作時間需要25分鍾。
  • 第十一步:美美享用。
  • 芡實紅棗豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、食材搭配依據個人偏愛。
    2、如果預約,要使用幹豆,黃豆、芡實不需要浸泡。
    3、機器製作過程中,溫度較高,杯口有水蒸氣冒出,請勿靠太近,以防燙傷。

    菜譜標簽:飲品豆漿
    相關食材:紅棗芡實豆漿

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