【山東】西紅柿炒土豆片
菜式簡介
中午下了班時間緊張的時候，常做的一道菜，用不了十分鍾就可以吃了，簡單又美味。土豆片浸入了西紅柿的酸味，比單吃西紅柿更好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炝
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 花生油30克
- 生抽1勺
- 輔助料
- 西紅柿1個
- 蔥1段
- 鹽1小勺
【山東】西紅柿炒土豆片的做法步驟
【山東】西紅柿炒土豆片做法技巧/竅門/補充說明：
土豆片要切成薄片，炒一會後含有澱粉的會有些糊鍋，此時加入少量水有助于防止糊鍋，也有利于土豆片的成熟。
答配菜譜：西紅柿與土豆的做法