北方烙馍

美食達人@yuanbaoqun

北方烙馍封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 水適量; 面粉適量

輔助料: 素菜適量

北方烙馍的做法步驟

第一步：准備面粉，加入溫水，用筷子攪拌成絮狀（省的手上粘太多面），和成面團（手光，面光，盆光），稍微軟一點

第二步：擀面杖擀成圓形，薄一點，比超市的餃皮還要薄，這樣最後吃起來面的味道不會太厚

第三步：鍋內不用放油，鍋內不要有水，鍋燒熱，把擀好的面放入鍋內，過程中會看到面微微的鼓起

第四步：給大家欣賞一下，哈哈，做到兩面發黃就可以出鍋了

第五步：攤平，放入炒好的菜，放點醬或者辣椒油都可以的，卷起來，完工

第六步：像不像雞肉卷??，哈哈

菜譜標簽：家常菜主食

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