銀耳桃膠皂角米羹

美食達人@璐ql1234

銀耳桃膠皂角米羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蓮子適量; 桃膠適量; 雪燕適量; 皂角米適量; 銀耳適量

輔助料: 紅棗適量; 葡萄幹適量; 蔓越梅適量; 枸杞適量; 冰糖適量

銀耳桃膠皂角米羹的做法步驟

第一步：桃膠，皂角米，雪燕，泡發20個小時左右

第二步：銀耳泡發2個小時

第三步：泡發好後清洗幹淨

第四步：准備輔料紅棗枸杞鄧

第五步：大火煮銀耳，水開後放蓮子

第六步：出膠後，關火前半小時放輔料，小火炖煮，勺子攪拌防止粘鍋！然後就可以出鍋啦！

銀耳桃膠皂角米羹做法技巧/竅門/補充說明：

紅棗提前放進鍋裏炖煮

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳桃皂角米桃膠

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