木瓜牛奶凍

美食達人@小廚飄香

木瓜牛奶凍封面圖

菜式簡介
　　謝謝“愛下廚的豬”，學習了你的配方，做出來的木瓜牛奶凍非常美麗，只是我家的木瓜有點熟透了，切的時候有點影響了美觀。但這是我第一次嘗試，給自己一點鼓勵吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 木瓜一只; 牛奶120毫升

輔助料: 魚膠粉20克; 糖粉15克

木瓜牛奶凍的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：將木瓜切半，掏去黑子。

第三步：牛奶、糖、魚膠粉混合，小火加熱，不停攪拌。

第四步：小滾後隨即關火。

第五步：將奶液倒入木瓜，入冰箱冷藏1小時以上。

第六步：切塊，裝盤。

相關食材：木瓜牛奶

答配菜譜：牛奶與木瓜的做法

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