洋蔥炒火腿

美食達人@marieanne

洋蔥炒火腿封面圖

菜式簡介
　　洋蔥原産亞洲西部，是一種四季都具有的蔬菜，潤腸又理氣和胃，且耐儲存。都說洋蔥、火腿炒菜百搭，今天我就試試用這兩樣百搭的食材來混炒，味道還是不錯的，鮮香可口啊！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥200克; 火腿1根

輔助料: 鹽2克; 油適量; 味極鮮醬油1湯匙

洋蔥炒火腿的做法步驟

第一步：備好食材（洋蔥可以先去掉外層幹皮，放冰箱冷藏4小時以上，切時不會流眼淚）

第二步：取出洋蔥洗淨切丁

第三步：火腿腸去掉包裝，切片

第四步：鍋內放油燒熱，加入火腿腸開小火炒香

第五步：加入洋蔥混炒

第六步：加鹽調味

第七步：淋少許味極鮮醬油

第八步：炒勻即可出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：火腿洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與火腿的做法

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