紫薯山藥水晶餅

第一步：山藥和紫薯去皮切滾刀塊，放入鍋裏蒸十分鍾至軟爛

第二步：紫薯和山藥分別搗爛成泥，紫薯中加玫瑰醬，牛奶，蜂蜜攪拌成比較稠的餡兒，口味根據自己喜好調節，山藥中加入等體積的糯米粉，加入一點牛奶拌勻成面團

第三步：山藥泥

第四步：山藥糯米面團

第五步：把做好的紫薯餡兒和山藥糯米面團分成等數量的小團，在案板上撒一些糯米粉，把面團擀成小面皮，包入紫薯餡兒團成球再做成自己喜歡的形狀，有模具可以用模具塑形會更好看

第六步：在盤子上薄薄的刷一層油，放上做好的餅，上鍋蒸五分鍾即可！