紫薯山藥糕

美食達人@一寸食光

菜式簡介
　　蒸熟的紫薯和山藥口感軟糯，添加了糖水和牛奶之後變得更加香甜和綿密，小編在壓模具的時候就忍不住吃了好幾個，好吃的簡直要飛起（其實是壓失敗的，太難看被我消滅證據了）。
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第一步：紫薯和山藥上鍋蒸30分鍾

第二步：蒸好的紫薯和山藥去皮碾成泥

第三步：在紫薯泥中加入糖水，攪拌均勻

第四步：在山藥泥中加入牛奶攪拌均勻

第五步：將紫薯泥和山藥泥分層填入模具中

第六步：將模具中的紫薯山藥壓出即可

紫薯山藥糕做法技巧/竅門/補充說明：

1·紫薯泥和山藥泥不要做的太稀
2·模具上可以適量刷一些食用油
3·壓出糕點後可憑個人口味適量淋上蜂蜜

相關食材：山藥紫薯

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