紫薯山藥糕
美食達人@沙兒飛飛?
菜式簡介
把紫薯山藥、做成花的樣子、真是美到心裏去了。好吃又好看、營養價值還高、大家都喜歡了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紫薯3個
- 輔助料
- 山藥1根
- 練乳1勺
- 桂花1把
紫薯山藥糕的做法步驟
第一步：山藥、紫薯洗淨上鍋蒸熟。第二步：紫薯去皮。第三步：用篩子過濾壓成泥。第四步：山藥放入攪拌杯中打成泥。第五步：紫薯放入煉乳攪勻。第六步：放入花朵模具中壓實、兩面磨光滑。第七步：取出。第八步：用棍子壓個洞、不到底。第九步：放入山藥泥。第十步：撒點幹桂花。第十一步：美美哒。
