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玫瑰紫薯山藥糕

美食達人@金鳳棲梧
玫瑰紫薯山藥糕封面圖

菜式簡介
  加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕,有著淡淡的玫瑰香。
  玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。胃寒,淺表性胃炎等症,每天堅持食用20-30克,一年內有望緩解。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫薯5個
輔助料
山藥2根

玫瑰紫薯山藥糕的做法步驟

  • 第一步:將紫薯和山藥去皮切塊,放入電飯煲中
  • 第二步:選擇蒸煮功能蒸熟
  • 第三步:將紫薯用勺子壓成細泥
  • 第四步:將山藥放入保鮮膜中要擀面杖壓碎
  • 第五步:取小月餅模,先填入一勺山藥泥壓實,
  • 第六步:再壓入一勺子紫薯泥壓實,最後用紫薯泥將模具填滿。
  • 第七步:輕輕按壓模具,壓出花形。淋上玫瑰醬
  • 菜譜標簽:家常菜糕點
    相關食材:山藥紫薯

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