山藥紫薯餅

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山藥紫薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 山藥1根; 紫薯1個

輔助料: 牛奶適量; 雞蛋1個

山藥紫薯餅的做法步驟

第一步：山藥和紫薯分別蒸熟，搗成泥。

第二步：紫薯搗成泥後加入適量的純牛奶和適量的糖，攪拌均勻。

第三步：然後在山藥泥裏面加入一個雞蛋和適量面粉，攪拌均勻，和成團。

第四步：到了這裏，手上抹上油，開始做餅，放餅的容器裏最好也塗點油，這樣不會粘。

第五步：手上抹油後在餅中間放上紫薯泥。

第六步：最後在背上劃幾道，撒上黑芝麻

第七步：鍋底放油，開小火煎餅至兩面金黃即可。

第八步：軟糯香甜～

第九步：成品圖

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：山藥紫薯

答配菜譜：紫薯與山藥的做法

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