一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜

美食達人@一條優雅的魚

一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青扁豆甜瓜

輔助料: 色拉油適量

調味料: 糖適量

一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜的做法步驟

第一步：青扁豆放入開水中焯熟，軟糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。

第二步：炒鍋放入少量色拉油，先將甜瓜碎放入煸炒，再放入3小勺糖炒熟，盛出待用。

第三步：在炒鍋中放入色拉油，將青扁豆放入煸炒熟，再把煸炒好的甜瓜碎混在一起調好味，盛出裝盤。

菜譜標簽：素菜

相關食材：扁豆甜瓜

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