蘆筍扁豆炒肉

美食達人@逝去的愛情

蘆筍扁豆炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蘆筍適量; 扁豆適量; 肉絲適量; 生姜幾片

輔助料: 玉米油適量; 鹽一小勺; 辣椒粉一小勺; 玉米澱粉一小勺

蘆筍扁豆炒肉的做法步驟

第一步：素菜類准備好，肉末用玉米澱粉，生姜，辣椒粉腌製半小時。

第二步：大蒜，蔥花准備好。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末和大蒜出香味。

第四步：倒入蘆筍和扁豆大火煸炒幾分鍾。

第五步：加入少許鹽，大火煸炒一分鍾。

第六步：出鍋，盛盤，成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘆筍扁豆筍

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