肉片莴筍佛手瓜
菜式簡介
家庭小炒，鹹香適中，晚餐一道家常下飯菜！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 肉片適量
- 佛手瓜一個
- 莴筍一根
- 大蒜幾片
- 輔助料
- 玉米油適量
- 鹽2克
- 生抽少許
肉片莴筍佛手瓜的做法步驟
第一步：肉片，大蒜去皮切塊片。
第二步：瓜去皮切片，莴筍去皮切片備用。
第三步：油鍋燒熱，倒入玉米油，倒入大蒜炒出香味，倒入肉片繼續煸炒均勻。
第四步：倒入莴筍和瓜一起煸炒，加入少許生抽。
第五步：加入一勺鹽，煸炒均勻。
第六步：加入適量水。
第七步：大火煮2分鍾。
第八步：盛入碗中，今天晚餐，一道家常下飯菜！
第九步：成品圖！
