蘆筍炒牛肉

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：牛肉切片剁點姜末。

第三步：放腌料抓勻腌製15分鍾。

第四步：胡蘿蔔，蘆筍改刀切好，備點蒜頭。

第五步：胡蘿蔔，蘆筍放入開水鍋中加鹽，油燙一分鍾。

第六步：撈出來瀝水備用。

第七步：熱鍋放油，下蒜頭爆香。

第八步：放入腌好的牛肉翻炒。

第九步：大炒翻炒至變色大約也就一分鍾左右。

第十步：然後放人胡蘿蔔，蘆筍大火快速翻炒均勻即可。

第十一步：如圖，簡單快手很美味的小炒。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。