洋蔥杏鮑菇炒肉片

美食達人@開心肥羊

洋蔥杏鮑菇炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇300克; 胡蘿蔔1根; 洋蔥1個; 豬肉120克

輔助料: 鹽1匙; 黑胡椒粉少許

洋蔥杏鮑菇炒肉片的做法步驟

第一步：杏鮑菇切片

第二步：胡蘿蔔去皮，切片

第三步：洋蔥切絲

第四步：豬肉用少許生抽、生粉腌一下

第五步：鍋中倒入適量油，下洋蔥爆香

第六步：倒入胡蘿蔔，翻炒一下

第七步：加入肉片，炒至斷生

第八步：下杏鮑菇

第九步：撒入鹽

第十步：還有黑胡椒粉，翻炒均勻

第十一步：最後倒入少許清水，中火焖煮5分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：洋蔥杏鮑菇杏蔥

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