杏鮑菇炒洋蔥

美食達人@花魚兒

杏鮑菇炒洋蔥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇95克; 洋蔥205克

輔助料: 肉片適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

杏鮑菇炒洋蔥的做法步驟

第一步：材料：杏鮑菇、洋蔥、肉片

第二步：將杏鮑菇清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將洋蔥剝去外皮清洗一下。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。

第七步：加適量的生抽。

第八步：翻炒翻炒至熟。

第九步：接著，合入切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。

第十步：然後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜農家菜

相關食材：洋蔥杏鮑菇杏蔥

答配菜譜：杏鮑菇與洋蔥的做法

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