#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖胡蘿蔔蛋糕
菜式簡介
一開始對胡蘿蔔做蛋糕還心存疑惑，不知道會出來什麼樣的怪味道，沒想到烤好的蛋糕居然一點都吃不出來胡蘿蔔的味道，不仔細看甚至連胡蘿蔔的蹤影都尋不著了！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 雞蛋2個
- 胡蘿蔔120克（削皮刨絲）
- 葡萄幹40克（提前泡軟）
- 植物油100克
- 紅糖75克
- 輔助料
- 鹽少許
- 泡打粉1/2小勺
- 小蘇打1/2小勺
- 姜粉1/4小勺
- 奶油乳酪50克
- 糖粉30克
- 淡奶油30克
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紅糖胡蘿蔔蛋糕的做法步驟
菜譜標簽：烘焙