胡蘿蔔汁紅糖發糕（一次發酵）
菜式簡介
製作發糕很簡單，不用揉面，不用整形，用筷子把食材攪勻，發酵，蒸製即可，省時省力。本款胡蘿蔔汁紅糖發糕，松軟香甜，營養美味。
使用9寸方形模具一個。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 胡蘿蔔汁400克
- 酵母5克
- 紅糖70克
- 輔助料
- 黑芝麻1把
胡蘿蔔汁紅糖發糕（一次發酵）的做法步驟
胡蘿蔔汁紅糖發糕（一次發酵）做法技巧/竅門/補充說明：
1、做發糕的面糊不能太稀，否則口感發黏，沒有彈性。
2、胡蘿蔔汁已含甜味，糖的用量根據個人喜愛增減。