菠蘿香蕉沙冰

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菠蘿香蕉沙冰封面圖

菜式簡介
　　最近天氣熱了，冬天買了破壁機，就做一下看看沙冰怎麼樣。用這種機器做沙冰還是很有難度的，特別容易化，還要一直用攪拌棒不然很難做。但是味道還是相當好的，辛苦很值得

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菠蘿3片; 香蕉1根

輔助料: 淡奶油1小碟; 冰塊料理杯的2/3; 冰糖30克

菠蘿香蕉沙冰的做法步驟

第一步：菠蘿去皮切片（可以買超市裏處理好的）

第二步：香蕉1~2根，喜歡香蕉的可以多放一點，香蕉比較甜

第三步：淡奶油一小碟

第四步：水果和奶油放在底下，再把冰塊放上去，順序很重要，選擇冰沙鍵，不停用攪拌棒攪拌（機器有自帶的），一次不成功的，要多做幾次

菠蘿香蕉沙冰做法技巧/竅門/補充說明：

1、一定要加牛奶或者是淡奶油
2、一定要加冰糖，冰的東西會讓味覺變得麻木，而且加糖的量一定要比平常更多
3、冰塊要足夠多，做完又容易話，人多的時候建議做，一個人可能量會太多了

菜譜標簽：飲品冰品

相關食材：香蕉菠蘿

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