枇杷枇杷膏

美食達人@籥笙

菜式簡介
　　炎炎夏日泡一杯枇杷膏水，加點冰塊。清熱又潤肺，還很好喝喲！胃寒者勿貪吃喲。健康飲品學起來~??
　　第一次自己做，還是很興奮哈哈哈哈哈哈

第一步：把枇杷准備好，可以適當清洗一下。

第二步：帶上手套，開始剝皮去核。（ps:帶手套防止枇杷液弄手上不好清洗，一次性pvc乳膠手套便宜又好用。）

第三步：准備一個盆接點水，裝剝好的枇杷。（ps:既防氧化又可以清洗剝枇杷帶留的殘渣）

第四步：准備冰糖，可以敲小塊一點（便于更快融化）

第五步：大火，鍋熱後，把枇杷冰糖都放入鍋內。翻炒，等冰糖融化完了，漲了冒泡泡了就調到小火。（ps:時不時就翻炒一會，避免糊了）

第六步：炒個30分鍾的樣子，差不多就是這個顔色了。感覺到粘稠了。然後就准備收工啦！

第七步：最後乘入玻璃杯內，可以選擇密封玻璃杯，涼了就放冰箱冷藏。大功告成哈哈哈哈哈哈是不是很簡單呀。

菜譜標簽：甜品

相關食材：枇杷

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