一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯

美食達人@淩夢Linda

一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯封面圖

菜式簡介
　　一個人總會不願意做飯，但是貪吃的我還是會研究菜譜

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 西紅柿1個; 烤腸1根

輔助料: 醬油適量; 蔥適量; 排骨精適量; 食鹽適量; 花椒適量; 黑胡椒醬適量; 姜適量

一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯的做法步驟

第一步：准備好食材，土豆，西紅柿，小蔥，烤腸，姜

第二步：土豆切片，放在盆裏用涼水過一下

第三步：西紅柿切成不規則形狀

第四步：蔥姜切好備用

第五步：用電餅铛把烤腸烤熟

第六步：切成片備用

第七步：花生油微熱把花椒放進去，然後撈出

第八步：放入蔥姜，翻炒

第九步：加入西紅柿，翻炒，加入少量醬油

第十步：加入適量的排骨精，食鹽，出鍋，放上烤腸，加點黑胡椒醬，就OK了

一個人的午餐——西紅柿土豆蓋澆飯做法技巧/竅門/補充說明：

醬可以根據自己口味進行調整

菜譜標簽：家常菜主食米飯

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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