【魯菜】--木耳拌黃瓜

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【魯菜】--木耳拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2個; 黑木耳80克

輔助料: 鹽4克; 白糖5克; 醋15毫升; 味精2克; 香油10毫升

【魯菜】--木耳拌黃瓜的做法步驟

第一步：先把黃瓜洗淨。

第二步：順刀切開，用刀背拍碎。

第三步：放到一個幹淨盆裏。

第四步：泡發好的木耳摘洗幹淨，用熱水淖一下。

第五步：把木耳和黃瓜放到一起。

第六步：放入鹽、白糖、醋、味精、香油拌勻即可。

第七步：裝盤，即可享用。

相關食材：黃瓜木耳

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法

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