口蘑番茄炒花菜
菜式簡介
這道蕃茄花菜是我家餐桌上的最愛， 當然爲了營養更加均衡， 我會在裏面多搭配些其它食材，今天就加入口蘑。口蘑菌肉肥厚，質細具香氣，味鮮美，營養價值高，常吃能提高免疫力、保護肝髒、美容減肥、預防骨質疏松、防癌等功效。更重要的是，它吃起來還有肉肉的口感， 也能滿足那些無肉不歡的人士的需要。 雖然是道很簡單的素炒菜， 卻營養又美味， 家人都吃的特別開心。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 有機花菜1小朵
- 番茄1個
- 口蘑5-8個
- 輔助料
- 糖1勺
- 油適量
- 鹽適量
口蘑番茄炒花菜的做法步驟
口蘑番茄炒花菜做法技巧/竅門/補充說明：
1· 焯有機花菜時加入幾滴油和適量的鹽，先提前預處理八成熟；2· 番茄要用油煸炒才更有利于番茄紅素的吸收；加入1勺糖能提鮮。