番茄炒花菜

美食達人@小帥廚娘

番茄炒花菜封面圖

菜式簡介
　　營養豐富的花菜加上番茄別有一番風味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜400克; 番茄2個

輔助料: 鹽3克; 老抽適量; 蔥碎適量

番茄炒花菜的做法步驟

第一步：花菜掰好裝盤

第二步：番茄用刀劃個十字，和掰好的菜花一起下鍋焯

第三步：西紅柿下鍋是爲了把皮去掉，大部分人吃西紅柿都不吃皮的哦

第四步：切好的蔥姜蒜還有番茄，等待進入油鍋，哈哈油熱，放入蔥姜蒜，爆香然後放入菜花，菜花五成熟放番茄，菜花熟了就出鍋，出鍋前撒點香油

第五步：出鍋喽

第六步：撒點香蔥，爲了漂亮哦

番茄炒花菜做法技巧/竅門/補充說明：

番茄下水焯就省的吃飯的時候吐番茄皮喽

菜譜標簽：素菜

相關食材：番茄花菜

答配菜譜：花菜與番茄的做法

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