蘆筍炒杏鮑菇
菜式簡介
這道“蘆筍炒杏鮑菇”做法簡單,滑嫩鮮美,清淡可口,是一道快手的下飯菜,特別很適合上班族。試想想, 忙碌了一天回到家, 還要花大量的時間浪費在廚房中才能吃到熱騰騰的飯菜, 好累人呀,所以選擇一道既美味又快手的下飯菜實在是太有必要啦。這菜食材很簡單, 只有兩種, 簡單快手3分鍾就可以上桌,而風味鮮美,柔嫩可口,既美味又營養,心動不如行動吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 杏鮑菇1根
- 蘆筍1小把
- 輔助料
- 蒜2瓣
- 油適量
- 鹽適量
蘆筍炒杏鮑菇的做法步驟
蘆筍炒杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明:
1· 蘆筍焯水時加入少許鹽和幾滴油能保持蘆筍的色澤和口感; 2· 杏鮑菇也提前焯煮到八九成熟; 3· 蘆筍整根焯水再來切成段減少營養的流失。
答配菜譜:杏鮑菇與蘆筍的做法