黃小米紅糖粥
美食達人@一品湯盛廣東湯館
菜式簡介
中國北方許多婦女在産後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。黃小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。孕期、産婦都可以經常喝小米粥呦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃小米100克
- 桂圓10克
- 紅棗幹10克
- 枸杞5克
- 輔助料
- 紅糖適量
黃小米紅糖粥的做法步驟
第一步：小米清洗幹淨。第二步：加400ml冷水，先用大火煮開，然後調小火煮40分鍾。第三步：起鍋後加入紅糖即可。
黃小米紅糖粥做法技巧/竅門/補充說明：加點枸杞、桂圓、紅棗味道也是不錯的。
