南瓜炖土豆

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南瓜炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜一個; 土豆兩個

輔助料: 醬油1匙; 蚝油1匙; 玉米油2匙; 蔥花適量; 瘦肉片適量; 鹽少量; 豆瓣醬2匙

南瓜炖土豆的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：熱鍋涼油，下肉片，蔥花，翻炒一分鍾加醬油，下土豆和南瓜，翻炒

第三步：加入熱水至沒過菜一倍，加入豆瓣醬，轉小火慢慢炖。

第四步：炖至土豆南瓜都軟爛就可以出鍋啦！

南瓜炖土豆做法技巧/竅門/補充說明：

加入豆瓣醬的南瓜炖土豆有一種醬香味，吃起來味道更好！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：南瓜土豆

答配菜譜：土豆與南瓜的做法

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