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南瓜土豆濃湯

美食達人@安寶的虎媽
南瓜土豆濃湯封面圖

菜式簡介
  南瓜性溫味甘熱量低,所含的南瓜多糖能提高機體免疫功能,富含的果膠又可以保護胃黏、減少膽固醇的吸收,有降血糖和減肥的功效,不愧是“蔬菜之王”。與富含澱粉和多種維生素的土豆搭配在一起,即可飽腹又對身體健康有益。在經曆過大吃大喝的春節後,處在各種病菌滋生的春季,這道濃湯真的是非常適合大家食用的一道美味。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
南瓜200克
土豆100克
輔助料
適量
黑胡椒粉適量
冷開水300ML

南瓜土豆濃湯的做法步驟

  • 第一步:准備好食材;
  • 第二步:將南瓜和土豆去皮洗淨切塊;
  • 第三步:放入蒸鍋蒸熟;
  • 第四步:待冷卻到不燙手後倒入破壁機攪拌杯裏;
  • 第五步:加入冷開水至300ml刻度線,蓋上杯蓋和加料口蓋;
  • 第六步:接通電源,選擇熱湯功能開始製作;
  • 第七步:程序結束後破壁機會自動停止攪打,不用我在一邊一直盯著看了;
  • 第八步:製作完成,看,在冒水蒸氣呢;
  • 第九步:將濃湯倒入碗裏,加入適量鹽和胡椒粉即可食用啦;
  • 第十步:成品,口感細滑香噴噴;
  • 第十一步:成品。
  • 南瓜土豆濃湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·加入水的量可以根據個人喜好的口感增減;
    2·濃湯要趁熱吃,這樣味道更好。

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:南瓜土豆

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