牛肉燒南瓜土豆

美食達人@冭陽埖ル

牛肉燒南瓜土豆封面圖

菜式簡介
　　一個南瓜做了三頓，終于沒有了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 南瓜適量; 土豆1個

輔助料: 蔥適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量; 花椒面適量

牛肉燒南瓜土豆的做法步驟

第一步：原料圖

第二步：牛肉、南瓜、土豆切丁，蔥切蔥花

第三步：鍋中坐底油，放入牛肉、花椒面和蔥花炒至牛肉變色，加入適量鹽，翻炒均勻

第四步：下入土豆和南瓜略炒

第五步：加入適量水

第六步：加醬油

第七步：加入適量鹽後中小火炖至幹湯既可出鍋

第八步：成品

牛肉燒南瓜土豆做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉炒熟後加入適量鹽是爲了防止在之後的烹饪過程中牛肉變老

菜譜標簽：家常菜私房菜

相關食材：牛肉南瓜土豆

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