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菌菇雞肉飯 寶寶輔食,土豆+南瓜+口蘑+大米

美食達人@一日五餐輔食
菌菇雞肉飯 寶寶輔食,土豆+南瓜+口蘑+大米封面圖

菜式簡介
  有人問孩子不愛吃飯,只吃菜怎麼辦?這種情況多半是因爲有味道的食材加的比較早。一直強調1歲前不加鹽,不加調味,可能是過早的讓他吃到了這些東西,他喜歡吃有味的東西,米飯沒有味。所以他不愛吃。這樣我們可以做些焖飯,慢慢適應。
  將菜與飯合二爲一焖在一個鍋裏,這樣的做法省事美味還營養均衡!讓米飯吸收了大量的菜汁和肉湯,吃到嘴裏顆顆米飯都充滿了濃郁的菜香。
  菌菇的營養價值很高,含多種氨基酸,礦物質和微量元素。有菌菇的鮮氣在這裏,還怕不好吃嗎,放心大膽的做吧。用這道零廚藝菜哄下寶寶,犒勞下辛苦幫你帶娃的媽媽,還有一直在努力的自己吧。
  參考月齡:12M+
  本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可查看
  我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
  寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
  怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
  微信公衆號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞腿1個
土豆1個
南瓜240克
杏鮑菇70克
口蘑3個
香菇2個
海鮮菇60克
輔助料
大米5人份

菌菇雞肉飯 寶寶輔食,土豆+南瓜+口蘑+大米的做法步驟

  • 第一步:食材:雞腿 1個,土豆 1個,南瓜240克,杏鮑菇 70克,口蘑 3個,香菇 2個,海鮮菇 60克,大米 5人份
  • 第二步:先將米洗幹淨,泡半小時。
  • 第三步:雞腿洗淨,去骨,去皮,切小塊。
  • 第四步:加二勺生抽,一勺蚝油、一點鹽腌製15分鍾。
  • 第五步:土豆、南瓜都切成丁。
  • 第六步:各種菌菇洗淨切片。
  • 第七步:開火,倒點油,雞肉倒入翻炒,炒變色後加土豆和南瓜翻炒。
  • 第八步: 炒2分鍾,菌菇全部加入,再一起炒均勻。炒好後可以嘗下湯的味道,比平常炒菜稍微重一點,這樣煮出來剛剛好。
  • 第九步: 電飯鍋內加水加米,剛才的泡米水一起倒進去。水的量跟平常一樣,把炒好的菜全部倒入,一起煮飯。
  • 第十步:煮的時候那香味就讓你受不了。煮好後,再焖10分鍾,香噴噴的菌菇雞肉飯就出鍋啦!
  • 第十一步:菌菇除了營養,提鮮提香最棒了。
  • 第十二步:南瓜和土豆讓飯吃起來粉粉糯糯,再搭一碗湯,我能吃2碗飯。
  • 菌菇雞肉飯 寶寶輔食,土豆+南瓜+口蘑+大米做法技巧/竅門/補充說明:

    本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可查看
    我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
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