南瓜蔓土豆湯

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菜式簡介
　　土豆有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效，還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力。南瓜蔓也叫番瓜藤，很多人在南瓜蔓生長旺盛的時候摘下南瓜蔓，可以用來滾湯喝，也可以用來炒著吃，可以說南瓜蔓是很不錯的一種食物，用南瓜蔓做出來的湯是特別的清甜的。南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通絡、和血、養血、理氣、清熱等作用。現在就來做一個菜就是南瓜蔓土豆湯

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜蔓500克; 土豆2個

輔助料: 花生油適量; 鹽適量; 糖小許

南瓜蔓土豆湯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：將南瓜蔓摘好、洗淨

第三步：將土豆切好

第四步：熱鍋中加入花生油，將南瓜蔓放進去炒2分鍾，加水，加入土豆一起煮

第五步：煮5分鍾

第六步：營養價值高的南瓜蔓土豆湯就做好了

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹學生

相關食材：南瓜土豆

答配菜譜：土豆與南瓜的做法

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