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百香果蜜

美食達人@仙姑的美食誘惑
百香果蜜封面圖

菜式簡介
  這個季節百香果特別特別特別多,某寶上定了五斤,寄到時都還是新鮮的果子非常贊。拿來做蜜真是棒極了!百香果是很妙的東西,含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,深度清潔機理,排毒養顔,促進代謝,但是確實很酸,拿來做果蜜再好不過了,可以綜合酸味兒,還可以保存的更久一點。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
百香果2500克
輔助料
冰糖500克

百香果蜜的做法步驟

  • 第一步:主料:百香果2500克
  • 第二步:百香果用清水洗幹淨,准備好冰糖。
  • 第三步:提前把容器在沸水中煮五分鍾,控幹
  • 第四步:百香果在頂部開口,挖出果汁。
  • 第五步:將5斤百香果肉全部挖出
  • 第六步:然後加入500克冰糖,蓋上蓋子搖勻。
  • 第七步:最後放入冰箱冷藏保存。
  • 第八步:成品圖
  • 第九步:做好的果蜜直接吃或者沖水喝,抹面包都是不錯的喔!
  • 百香果蜜做法技巧/竅門/補充說明:

    裝果蜜的容器一定要消毒好,然後擦幹水分,再裝果醬

    菜譜標簽:家常菜飲品學生
    相關食材:百香果

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