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仙人掌果果汁

美食達人@溫曉情
仙人掌果果汁封面圖

菜式簡介
  仙人掌果的功效
  1·行氣活血:促進人體氣血運行,宜于治療血瘀證。
  2·祛濕退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
  3·抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
  4·養顔護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
仙人掌果10個
輔助料
蜂蜜適量

仙人掌果果汁的做法步驟

  • 第一步:將仙人掌果的頂部切一刀
  • 第二步:挑去果刺,有的仙人掌果沒有果刺。
  • 第三步:再將余下的仙人掌果切爲兩半
  • 第四步:准備個大點的杯子,倒入半杯礦泉水
  • 第五步:用手捏仙人掌果,將果汁和果肉擠入杯中
  • 第六步:果肉全都擠入完畢,這時候幾乎變成滿杯了
  • 第七步:將果汁倒入榨汁機中,略微攪打幾下即可,這樣籽上的果肉下來了,而且籽也不會碎
  • 第八步:將果汁過濾出籽,根據自己口味加入適量的蜂蜜攪拌,放入冰箱冷藏,味道酸酸甜甜。當然也可以不加蜂蜜直接喝,味道也不錯
  • 仙人掌果果汁做法技巧/竅門/補充說明:

    仙人掌果有果刺,要戴手套操作。

    相關食材:仙人掌果仙人掌

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