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酸奶燕麥巴菲

美食達人@yoyo原色
酸奶燕麥巴菲封面圖

菜式簡介
  這款酸奶燕麥巴菲類似芝士口感的無水酸奶,加上奶油和蜂蜜,超級美味。燕麥片用的是芬蘭進口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片,顆粒更大,口感更濃郁。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
原味酸奶100克
淡奶油100ML
蜂蜜2大匙
燕麥片適量
輔助料
芒果一個
蜂蜜2小匙
猕猴桃1個

酸奶燕麥巴菲的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:猕猴桃、芒果切小塊。
  • 第三步:水果分別加入蜂蜜,放入冰箱冷藏15分鍾。
  • 第四步:淡奶油隔冰水打粘稠。
  • 第五步:酸奶去水,用紙巾鋪在漏勺內,過濾。放入冰箱冷藏30分鍾。
  • 第六步:酸奶加入蜂蜜,手動打蛋器打順滑,
  • 第七步:酸奶裏加入打好的淡奶油,攪拌均勻。
  • 第八步:容器內加入Myllyn Paras美味快熟燕麥片。
  • 第九步:加入蜜漬水果。
  • 第十步:加入酸奶慕斯。
  • 第十一步:重複一層Myllyn Paras快熟燕麥片一層放水果、一層酸奶慕斯,直到全部用完,放入冰箱冷藏即可。
  • 第十二步:完工啦!
  • 酸奶燕麥巴菲做法技巧/竅門/補充說明:

    1、建議冷藏後食用,口感更好。

    相關食材:燕麥酸奶

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