芒果酸奶冰棍
菜式簡介
夏天雖然要過去了，但是白天還是很熱的，所以時常會想吃冰棍雪糕。偶爾我會買幾根，畢竟吃多了會對脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方，就會發現上面有一大堆的化學名稱，這肯定是添加劑喽！
所以咱們自己在家做冰棍吧。雖然奶製品當中也會有一些處理，但比起來雪糕成品來，那簡單可以忽略了。另外，還可以用自己喜歡的水果來搭配，既有口感，又有顔值。
就像我今天的這個芒果酸奶冰棍，幾個小時就能吃上了。再擠上一些巧克力的線條，是不是顔值不輸外面買的？
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 原味酸奶200克
- 芒果2個（中等）
- 輔助料
- 淡奶油100克
芒果酸奶冰棍的做法步驟
第一步：全部材料准備好，芒果切丁，冰棍模具清洗幹淨瀝幹水；
第二步：芒果丁入料理杯中，用攪拌棒打成糊糊
第三步：將原味酸奶倒入料理杯中，圖1中出現三杯酸奶，實際我只用了兩杯
第四步：攪拌均勻，放一邊待用
第五步：冷藏過的淡奶油用打蛋器打出紋路有些濃稠狀即可
第六步：將淡奶油倒入料理杯中，再次攪打均勻，這就是冰棍糊了
第七步：將冰棍糊倒入模具中9分滿，再將小棍插入，入冰箱冰凍室
第八步：直到完全凝固後取出，可直接食用
第九步：也可將融化的巧克力擠在上面做裝飾
第十步：咬一口，甜滋滋，透心涼
芒果酸奶冰棍做法技巧/竅門/補充說明：
芒果盡量選擇熟，味道香甜； 酸奶就用原味的，也可以用自製的； 奶油爲了增加香醇的口感，無非打發； 三種用料的比例可調整。
答配菜譜：酸奶與芒果的做法