仿印度飛餅

美食達人@羅海林

仿印度飛餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 水250克

輔助料: 糖適量; 果醬適量（花生醬或香蕉）

仿印度飛餅的做法步驟

第一步：面粉500g 和水250g 記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。

第二步：過夜的面團取出用手壓，然後輕輕的往四周拉至薄膜。

第三步：面片上刷油給點兒果醬再撒些糖然後把邊邊折回來蓋住，平底鍋熱油將折好的面片放鍋裏煎熟就可以了。我這個是香蕉（切片）撒糖。

菜譜標簽：家常菜主食早餐學生

相關食材：印度飛餅

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