粉皮拌黃瓜

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粉皮拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜三根; 粉皮兩袋

輔助料: 糖適量; 鹽適量; 醋適量; 蒜適量; 胡蘿蔔適量; 蚝油適量; 食用油適量; 油炸花生碎適量

粉皮拌黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨切絲，胡蘿蔔切絲。

第二步：粉皮過涼水洗一下，空幹水備用。

第三步：蒜砌末備用。

第四步：起鍋放油（平時炒菜量就行）放入蒜末炒（我家孩子吃不了蒜辣味，炒一下可以去辣味），放入胡蘿蔔絲，翻炒，倒入醬油，翻炒一下出鍋。放涼備用。

第五步：將黃瓜絲，粉皮，炒的蒜料，全部放在一起，放入糖，鹽，耗油，醋，炒花生碎（調味料根據自己口味放，喜歡辣的朋友可以放些辣椒油）用筷子拌勻。可以吃啦?

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：黃瓜粉皮

答配菜譜：黃瓜與粉皮的做法

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