青椒豆幹炒肉絲
菜式簡介
經常吃的一道家常菜，喜歡薄皮青椒的清香味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉250克
- 薄皮青椒2只
- 豆幹6塊
- 輔助料
- 油適量
- 鹽少許
- 料酒1勺
- 蚝油1大勺
- 澱粉少許
青椒豆幹炒肉絲的做法步驟
青椒豆幹炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：
1 全程大火爆炒。
2 肉絲事先已腌製，豆幹有鹹味，鹽只要加少許即可。
答配菜譜：青椒與豆幹的做法
菜式簡介
經常吃的一道家常菜，喜歡薄皮青椒的清香味。
1 全程大火爆炒。
2 肉絲事先已腌製，豆幹有鹹味，鹽只要加少許即可。