熬出來的才有營養—蘿蔔筒骨湯

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熬出來的才有營養—蘿蔔筒骨湯封面圖

菜式簡介
　　秋季多吃蘿蔔，是潤肺清熱的。
　　蘿蔔的價值是很高的，搭配上筒骨，簡單是絕佳。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 筒骨400克; 蘿蔔一個; 姜片2片

輔助料: 鹽3克

熬出來的才有營養—蘿蔔筒骨湯的做法步驟

第一步：提前准備好材料。

第二步：水燒開，放入筒骨，煮3分鍾。（把筒骨的腥味去掉）

第三步：把煮好的筒骨用水沖洗幹淨，放入燒開的鍋中，加入姜片。中火炖30分鍾。

第四步：放入蘿蔔，繼續中火炖20分鍾。

第五步：放入鹽，調味。

第六步：煮好的蘿蔔筒骨湯，這道湯一滴油沒有放入。鮮甜味美。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類

相關食材：筒骨蘿蔔

答配菜譜：筒骨與蘿蔔的做法

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