仿真版—土豆豆沙包子

美食達人@逝去的愛情

菜式簡介
　　女兒今天說想吃點土豆，然後我就做點土豆給她吃。
　　小家夥看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包，覺得很奇怪。
　　說：怎麼做得和土豆差不多。呵呵！

第一步：提前備好所需材料。

第二步：溫水倒入面包機內，放入酵母粉攪拌均勻。

第三步：倒入面粉繼續攪拌均勻。

第四步：攪拌好的面團放入碗中，等待發酵40分鍾。

第五步：發酵好的面團，是原來面團的兩倍大。

第六步：將面團揉搓均勻，分成一個個小劑子。

第七步：揉搓成圓形用擀面杖擀扁，放入適量豆沙餡。

第八步：用左手抓起輕輕握一下，整出不規則的形狀。用筷子在包子上戳幾個小孔。

第九步：在蒸盤上刷少許油。

第十步：熱水上鍋，把土豆豆沙包間隔放好，中火蒸20分鍾·蒸熟後，爲了避免熱脹冷縮，關火之後，等3分鍾，然後在打開，取出放涼。

第十一步：在盤中倒入可可粉。把放涼的土豆豆沙包在可可粉中滾一圈，讓表面粘滿均可。

第十二步：做好的馬鈴薯豆沙包。

第十三步：成品圖，女兒說好看。

第十四步：再來一張成成品圖。

相關食材：土豆豆沙

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