紅豆綠豆糕

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紅豆綠豆糕封面圖

菜式簡介
　　1·紅豆用高壓鍋壓碎（綠豆買的是去皮綠豆，也是一樣直接用高壓鍋壓）
　　2·壓好的豆子，用攪拌機打碎
　　3·打碎的豆子水分較多，用平底鍋炒製，小火炒製成可成團的粘度即可
　　4·分成大小相同的提子
　　5·月餅模子壓成自己喜歡的形狀即可

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 紅豆150克; 去皮綠豆150克

輔助料: 糖分適量

紅豆綠豆糕的做法步驟

第一步：紅豆用高壓鍋壓碎（綠豆買的是去皮綠豆，也是一樣直接用高壓鍋壓）

第二步：壓好的豆子，用攪拌機打碎；打碎的豆子水分較多，用平底鍋炒製，小火炒製成可成團的粘度即可

第三步：分成大小相同的提子

第四步：月餅模子壓成自己喜歡的形狀即可

菜譜標簽：秋季食譜下午茶糕點

相關食材：紅豆綠豆

答配菜譜：綠豆與紅豆的做法

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