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南瓜大米糊

美食達人@心仁尚路
南瓜大米糊封面圖

菜式簡介
  南瓜和大米的組合米糊,相信很多人都嘗試過了,不過我今天這份米糊沒用豆漿機,一樣細膩味道好,而且還有溫度哦

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時半小時
難度普通
主材料
南瓜適量
熱米飯適量
輔助料
溫開水150ML

南瓜大米糊的做法步驟

  • 第一步:南瓜適量切片,冷米飯適量
  • 第二步:把南瓜和米飯隔水加熱蒸熟
  • 第三步:水開後,用筷子能穿透南瓜即可拿出
  • 第四步:料理杯中加入150ml溫開水,南瓜和米飯稍攪勻散熱後倒入半杯左右量
  • 第五步:料理機開啓
  • 第六步:攪打1分鍾左右即成
  • 第七步:一杯暖暖的南瓜米糊就上桌了??
  • 南瓜大米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    如果在煮飯時同時蒸上南瓜,剛好可以趁熱一起打米糊,我是在煮鹽水花生時一起蒸的。還可加蜂蜜或白砂糖調味,我沒加,因爲覺得甜度剛好

    相關食材:南瓜大米

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