這碗湯和周末好搭噢:木瓜銀耳桃膠糖水
菜式簡介
記得小時候壩邊有幾顆桃樹,樹杆上就會流出桃膠(那時候還不懂,可以吃),只覺得髒稀稀的,偶爾手會碰到可真影響我爬樹的心情。
長大了,時常聽到朋友說:今天我買了桃膠褒湯什麼滴。
出于好奇,我打開了度娘:真有美容養顔的功效呢。
于是在我群裏買了少許,很便宜。熬出來已經融化在湯裏了。
度娘說融化進湯裏的是新桃膠。
老桃膠不會融化,而且吃起來有Q彈的感覺。
怪不得那麼便宜了,不過味道很不錯。
對糖水這類東西一值不感興趣的。
特別是木瓜,總有一種不想聞的味道。
這次特意買了一個最小的木瓜,我還是只放了一半進去。
可結果,卻是我意料之外呀,
褒出來居然這麼好喝,沒有味道,沒有壓力!
以後,偶爾還是記得給自己褒一些呢,畢竟年紀擺在那裏了,哈哈!
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 桃膠20克
- 木瓜300克
- 銀耳50克
- 輔助料
- 紅棗20克
- 冰糖100克
這碗湯和周末好搭噢:木瓜銀耳桃膠糖水的做法步驟
這碗湯和周末好搭噢:木瓜銀耳桃膠糖水做法技巧/竅門/補充說明:
做這個湯實在是0技巧,最重要的就是提醒一點,如果你和我一樣不是很中意這些糖水,但偶爾喝一點又有好處的東西。每次做的時候把量調少一點,一碗或者2碗的量就可以了。
又是周末了,下班後買材料回家褒上,明早上還可以當早餐噢!