雜蔬蘑菇培根撻(撻皮版)

美食達人@小玉兒HiJade

雜蔬蘑菇培根撻(撻皮版)封面圖

菜式簡介
　　淡淡鹹味培根的熏香蘑菇的鮮
　　撻皮酥的掉渣
　　做成香濃且口感豐富的美味
　　無論做早餐還是點心都是不錯的

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋1個; 奶油25克; 牛奶50克; 蘑菇3枚; 培根1條; 雜蔬少量; 蛋撻皮7個

輔助料: 鹽少量; 黑椒粉少量; 車達奶酪片1片; 芝士碎少量

雜蔬蘑菇培根撻(撻皮版)的做法步驟

第一步：准備材料，蘑菇切片(大的就切丁)，培根剪小塊。烤箱預熱200度。* 奶酪可有可無，隨意，我用了一片奶酪片和一點馬蘇裏拉，切碎。

第二步：蔬菜培根放少量鹽(和黑椒粉)煎熟(不需放油)，稍冷卻。

第三步：蛋和液體部分打勻，加入蔬菜培根。(和奶酪碎)

第四步：勺子舀到撻皮裏。

第五步：烤22分鍾就好了。

菜譜標簽：下午茶甜品學生零食

相關食材：培根蘑菇

答配菜譜：培根與蘑菇的做法

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