蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根
菜式簡介
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顔色也很漂亮哦，紅的，白的，綠的。。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蠶豆瓣300克
- 蘑菇300克
- 培根2片
- 輔助料
- 鹽2小勺
- 生抽1大勺
- 蚝油少許
蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根的做法步驟
第一步：培根切丁備用
第二步：蘑菇切丁洗淨備用
第三步：蠶豆剝瓣洗淨備用
第四步：鍋內入油，蔥姜爆香，入培根炒出香味
第五步：倒入蠶豆瓣翻炒均勻
第六步：來個細節圖，好漂亮的蠶豆色，哈哈
第七步：倒入蘑菇片
第八步：繼續翻炒均勻
第九步：調入鹽
第十步：倒入生抽
第十一步：倒入蚝油
第十二步：翻炒均勻，大火煮開，收幹湯汁，即可出鍋啦
第十三步：成品圖
蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根做法技巧/竅門/補充說明：
1，其實這道菜很簡單，就是3個材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2，蘑菇會出水，最後蠶豆軟爛，收幹湯汁就可以啦
3，蠶豆雖然美味，可一次不要吃太多哦