素拌三絲
菜式簡介
清淡的蔬菜,美味!我把它起了個好聽的名字:絲絲入扣!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔半個
- 海帶1盒
- 黃瓜半根
- 粉絲1把
- 輔助料
- 鹽少許
- 糖少許
- 醋少許
- 芝麻油少許
素拌三絲的做法步驟
第一步:龍口粉絲一小把。
第二步:胡蘿蔔一個,海帶條一盒。
第三步:水燒開倒入粉絲煮熟後撈起。
第四步:馬上投入冷水中降溫,在用冷開水沖涼。
第五步:另起一鍋水冷水倒入海帶,煮沸即可。
第六步:胡蘿蔔刨條。
第七步:放入冷水中煮沸煮熟。
第八步:拌粉絲放入盆中,把黃瓜切絲。
第九步:放入胡蘿蔔絲。
第十步:放蔥段,加入鹽、醋、辣椒油、芝麻油、白糖、醬油拌勻,口味重的可以加些辣椒醬或者其他醬。
第十一步:塊手美味的拌三絲做好了。