籽麻桂花糖年糕

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籽麻桂花糖年糕封面圖

菜式簡介
　　年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思·用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受·此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思·

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕半斤

輔助料: 熟籽麻三勺; 糖桂花五勺

籽麻桂花糖年糕的做法步驟

第一步：年糕切片備用;

第二步：桂花糖五勺備用;

第三步：熟籽麻三勺備用;

第四步：鍋內加油燒至八成熱;

第五步：倒入年糕迅速翻炒;

第六步：期間兩次加少許清水勻一下使年糕充分糯軟後加入桂花糠;

第七步：繼續翻炒使年糕充分入味;

第八步：加熟籽麻炒勻;

第九步：關火起鍋即成·

菜譜標簽：秋季食譜家常菜兒童糕點晚餐工作餐

相關食材：桂花年糕

答配菜譜：年糕與桂花的做法

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