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冰糖桂花紅薯湯

美食達人@樂食記
冰糖桂花紅薯湯  封面圖

菜式簡介
  紅薯是被公認的價廉味美、糧菜兼用、老少鹹宜的健身長壽食品。紅薯中熱量低,脂肪少,氨基酸含量豐富,可爲人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,能提高機體免疫力。具有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等養生保健功效。這道冰糖桂花紅薯湯就是一款適合秋冬的暖胃美食。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
紅薯2個
冰糖適量
輔助料
桂花適量

冰糖桂花紅薯湯 的做法步驟

  • 第一步:准備好材料。
  • 第二步:紅薯洗淨後去皮。
  • 第三步:切成小塊。
  • 第四步:放入砂鍋中,加入適量水。
  • 第五步:蓋上鍋蓋大火煮開後轉中小火。
  • 第六步:煮至軟糯後加入適量冰糖。
  • 第七步:關火前撒上桂花。
  • 第八步:香甜軟糯的紅薯湯。
  • 冰糖桂花紅薯湯 做法技巧/竅門/補充說明:

    冰糖的量可根據自己的口味調整。

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