菊芋藍莓土豆泥

菜式簡介
　　土豆，一種非常平民的食物，加了菊芋粉，撒上藍莓醬，瞬間有了高大上的感覺，土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纖維，而菊芋粉則更能增殖腸道益生菌，對改善腸道微生態循環，增強新陳代謝，提升免疫力有極好的效果。此外，土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素，菊芋粉則可以促進B族維生素的合成，調節皮膚油脂的分泌，加快身體的新陳代謝，排出廢物垃圾，更新皮膚細胞，二者搭配相得益彰。藍莓除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗衰老、美容養顔之外，還有延緩腦神經衰老、提高記憶力、加固血管、改善循環、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心髒病、預防癌症的功效。這是一款非常健康的小零食，土豆的飽腹感還能控製人的飲食攝入量，有助于減肥和控製能量攝入，進一步達到減少肥胖、美容健身、控製體重的目的。